مكونات
- كيس من كرات لحم الخنزير مع صلصة لحم الهامبرجر في صلصة بنية مع البصل المكرمل، مطبوخة مسبقًا ومغلفة في فراغ
- 8 تورتيلا صغيرة من الذرة أو القمح
- 125 مل (1/2 كوب) من القشدة الحامضة
- 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 خس، مقطع إلى شرائح رقيقة
- 60 مل (1/4 كوب) من الأعشاب الطازجة (الكزبرة أو البقدونس)، مفرومة ناعماً
- 125 مل (1/2 كوب) من جبن مونتري جاك المبشور
- صلصة حارة حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تحضير
1. طهي كرات اللحم
يمكنك إعادة تسخين كرات اللحم الخنزير في الصلصة البنية مع البصل المكرمل إما في مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن جيدًا، أو عن طريق غمر الكيس في قدر من الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
2. تجميع التاكو
قم بإعادة تسخين التورتيلا وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، إما في مقلاة أو فرن أو ميكروويف.
على كل خبز التورتيلا، ضعي جزءًا من كرات اللحم في الصلصة. أضف ملعقة صغيرة من الكريمة الحامضة، والطماطم المقطعة إلى مكعبات، والخس المقطع إلى شرائح رفيعة، والأعشاب الطازجة.
رشها بجبن مونتري جاك المبشور وتبليها بالصلصة الحارة حسب الرغبة، بالإضافة إلى الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
3. الخدمة
قم بتقديم التاكو فورًا، مصحوبًا بشرائح الليمون والصلصة الحارة الإضافية لأولئك الذين يحبون المزيد من الحرارة.
