الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
مكونات
- 380 جرام كرات لحم الدجاج مع صلصة الطماطم والريحان (مغلفة مفرغة من الهواء)
- 8 تورتيلا صغيرة من الذرة أو القمح
- 1 كوب (250 مل) من الخس المقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح أو مهروسة في الغواكامولي
- 1 علبة من حبات الذرة المصفاة
- 125 مل (نصف كوب) من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا)
- 8 ملاعق كبيرة الى س. الكريمة الحامضة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من بهارات تكس مكس
- عصير الليمون (اختياري)
- صلصة حارة (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- قم بإعادة تسخين كرات اللحم الدجاج في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، لمدة 5 دقائق تقريبًا، حتى تسخن جيدًا. قومي بتقطيع كرات اللحم إلى قطع صغيرة لتسهيل توزيعها في التاكو. أضف حبات الذرة والتوابل المكسيكية إلى المقلاة، واخلطها جيدًا واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين إضافيتين.
- في هذه الأثناء، قومي بتسخين التورتيلا في مقلاة جافة أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ لجعلها أكثر ليونة.
- قم بتجميع التاكو: ضع جزءًا من قطع اللحم المفروم والذرة على كل خبز تورتيلا، وأضف الخس والطماطم المقطعة وشرائح الأفوكادو والجبن المبشور.
- أضف ملعقة صغيرة من الكريمة الحامضة في الأعلى، وقليلًا من عصير الليمون والصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- تقدم على الفور.
