تارتار السلمون الثنائي مع الجريب فروت والفجل والجرجير

وقت الإنجاز: 15 دقيقة

وقت الطهي: لا يوجد

عدد الحصص: 2

مكونات

• 1 أنبوب من سمك السلمون ديو (سمك السلمون الطازج والسلمون المدخن)
• 1/2 حبة جريب فروت مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
• 4 فجلات مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الجريب فروت (أو الليمون)
• 15 مل (1 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة الى س. مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة الى ج. من العسل
• 1 ملعقة كبيرة الى س. الثوم المعمر الطازج أو الكزبرة المفرومة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• حفنة من الصواريخ
• 15 مل (1 ملعقة كبيرة) زيت زيتون للصاروخ
• 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من خل النبيذ الأبيض للصاروخ

تحضير

1. قم بتفريغ أنبوب Salmon Duo في وعاء. أضف قطع الجريب فروت وشرائح الفجل.
2. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع عصير الجريب فروت وزيت الزيتون والعسل. أضف هذا الخليط إلى السلمون والخضروات لربط التارتار.
3. أضف الثوم المعمر أو الكزبرة المفرومة. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تتداخل مع بعضها البعض بشكل جيد.
4. في وعاء آخر، اخلطي الجرجير مع 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون و15 مل (1 ملعقة كبيرة) من خل النبيذ الأبيض. تبليه بالقليل من الملح والفلفل.
5. قدم التارتار باردًا، مع القليل من الجرجير المتبل في الأعلى.

المنتجات ذات الصلة

مكعبات السلمون الثنائية للتارتار