تارتار السلمون مع الكمثرى والفلفل الحار

Tartare de saumon à la poire et piment jalapenos

مكونات

  • 1 أنبوب من سمك السلمون المقطع إلى مكعبات بوزن 130 جرام
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الكمثرى المقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 فلفل جالابينو مفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. تحضير السلمون: قم بإفراغ محتويات أنبوب مكعبات السلمون في وعاء.
  2. خلط المكونات: في وعاء السلمون، أضيفي الكمثرى والفلفل الحار وعصير الليمون والكزبرة وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى يغطى السلمون بجميع المكونات.
  3. الخدمة: قدم تارتار السلمون طازجًا جدًا، مصحوبًا بشرائح الكمثرى للحصول على ملمس مقرمش ونكهة حلوة. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة السبانخ لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان