تارتار السلمون مع الريحان والطماطم المجففة

Tartare de saumon au basilic et tomates séchées

مكونات

  • 1 أنبوب من سمك السلمون المقطع إلى مكعبات بوزن 130 جرام
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الطماطم المجففة المقطعة ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الريحان الطازج المفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. تحضير السلمون: قم بإفراغ محتويات أنبوب مكعبات السلمون في وعاء.
  2. طريقة التحضير: في وعاء السلمون، أضيفي الطماطم المجففة والريحان وعصير الليمون وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى يغطى السلمون بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار السلمون طازجًا جدًا، مصحوبًا بشرائح من الخبز المحمص للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الجرجير لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان