تارتار السلمون الكلاسيكي

Tartare de saumon classique

مكونات

  • 1 أنبوب من سمك السلمون المقطع إلى مكعبات بوزن 130 جرام
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من البصل الأحمر المفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكبر، مصفى
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الشبت الطازج المفروم ناعماً
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. تحضير السلمون: قم بإفراغ محتويات أنبوب مكعبات السلمون في وعاء.
  2. خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على السلمون، أضيفي البصل الأحمر المفروم، والكبر، وعصير الليمون، والشبت الطازج، وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى يغطى السلمون بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار السلمون طازجًا جدًا، مصحوبًا بشرائح من الخبز المحمص أو البسكويت. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة خضراء صغيرة لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان