30 مل (2 ملعقة كبيرة) من المانجو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكزبرة المفرومة ناعماً
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الفلفل الحار، مفروم ناعماً
30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تحضير
طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على التونة، أضيفي المانجو وعصير الليمون والكزبرة والفلفل الحار وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا بشرائح من الخبز المحمص للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الجرجير لإضفاء لمسة من النضارة.
