تارتار التونة مع الخيار والنعناع

Tartare de thon au concombre et menthe

مكونات

  • 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من النعناع الطازج المفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الزبادي اليوناني
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
  2. خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على التونة، أضيفي الخيار والنعناع والزبادي اليوناني وعصير الليمون وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
  3. الخدمة: قدم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا بشرائح الخيار للحصول على ملمس مقرمش. يمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الكرنب للحصول على لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان