تارتار التونة بالسمسم والزنجبيل

Tartare de thon au sésame et gingembre

مكونات

  • 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) زيت السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الثوم المعمر، مفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من بذور السمسم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
  2. خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على التونة، أضيفي صلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل والثوم المعمر وبذور السمسم. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا برقائق ورق الأرز للحصول على ملمس مقرمش. يمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الأعشاب البحرية واكامي للحصول على لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان