تارتار التونة مع الواسابي والأفوكادو

Tartare de thon au wasabi et avocat

مكونات

  • 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الأفوكادو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة من الواسابي
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
  2. خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على التونة، أضيفي الأفوكادو وعصير الليمون والفجل الياباني والكزبرة وصلصة الصويا. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا برقائق التورتيلا للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الخيار لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان