15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الريحان الطازج المفروم ناعماً
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تحضير
طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على التونة، أضيفي شرائح البرتقال والجريب فروت والريحان وعصير الليمون وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا بشرائح من الخبز المحمص للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الشمر لإضفاء لمسة من النضارة.