تارتار التونة مع الأعشاب البحرية والواكامي والسمسم

Tartare de thon aux algues wakame et sésame

مكونات

  • 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الأعشاب البحرية المجففة
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من بذور السمسم
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الزنجبيل الطازج المبشور
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
  2. خلط المكونات: في الوعاء الذي يحتوي على التونة، أضيفي الأعشاب البحرية الواكامي، وبذور السمسم، وصلصة الصويا، وعصير الليمون والزنجبيل. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا برقائق ورق الأرز للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة الخيار لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان