تارتار التونة الكلاسيكي

Tartare de thon classique

مكونات

  • 130 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من البصل الأحمر المفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكبر، مصفى
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الثوم المعمر، مفروم ناعماً
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
  2. طريقة التحضير: في وعاء التونة، أضيفي البصل الأحمر والكبر وعصير الليمون والثوم المعمر وزيت الزيتون. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا بشرائح من الخبز المحمص للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة خضراء لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان