تارتار التونة الحارة مع صلصة سريراتشا

Tartare de thon épicé à la sauce sriracha

مكونات

  • 200 جرام من سمك التونة الطازج، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • 30 مل (2 ملعقة كبيرة) مايونيز حار (مايونيز + سريراتشا)
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من البصل الأخضر المفروم ناعماً
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تحضير

  1. طريقة تحضير التونة: ضعي مكعبات التونة في وعاء.
  2. خلط المكونات: في وعاء يحتوي على التونة، أضيفي المايونيز الحار والبصل الأخضر وعصير الليمون والكزبرة. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات بلطف حتى تغطى التونة بجميع المكونات.
  3. الخدمة: يتم تقديم تارتار التونة باردًا جدًا، مصحوبًا برقائق البطاطا الحلوة للحصول على ملمس مقرمش. ويمكنك أيضًا تقديمه مع سلطة خضراء لإضفاء لمسة من النضارة.

المنتجات ذات الصلة




جميع الوصفات

إعلان