الحصص: 4
التحضير: 10 دقائق
مكونات
- 300 جرام (10 أونصات) من شرائح سمك التونة البيضاء المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من سامبال أويليك
- 1 ليمونة، قشرها
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من بذور الكزبرة المطحونة
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الشبت
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من البصل الرمادي المفروم ناعماً
- ½ فص ثوم مهروس
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 1 حبة جريب فروت وردية أو صفراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، اخلطي معًا التونة والصلصة الحارة وقشر الليمون والكزبرة والشبت وشالوت والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- أضف شرائح الجريب فروت.
- تقدم مع الخبز المحمص.
