فطيرة التفاح الرقيقة
العائد: 2 فطيرة رفيعة - التحضير: 5 دقائق - الطهي: 35 دقيقة
مكونات
- 1 كرة من عجينة الفطير بالزبدة
- 2 تفاحة جراني سميث، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) سكر
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زبدة غير مملحة، طرية
- 1 كيس سكر الفانيليا
- 1/2 ليمونة، قشرها
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- على سطح العمل، افردي عجينة البف باستري بشكل رقيق ثم قطعيها إلى مربعين متساويين.
- على صينية الخبز المغطاة بسجادة السيليكون أو ورق البرشمان، ضعي مربعات المعكرونة.
- على كل قطعة عجينة، وزعي شرائح التفاح، ثم نصف كمية السكر (45 مل/ 3 ملاعق كبيرة) وسكر الفانيليا وقشر البرتقال والزبدة واتركيها تطهى في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قم بإزالة اللوحة وقم بتشغيل الفرن على وضع الشواء.
- على سطح التارت، وزعي باقي السكر والبندق ثم ضعيها في الفرن لمدة 2 إلى 3 دقائق.
