الحصص: 4 شرائح
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
مكونات
- 400 جرام من هريس الجزر (مغلف بالفراغ)
- 4 شرائح من الخبز الريفي أو خبز القمح الكامل
- 100 جرام جبنة فيتا متفتتة
- 250 مل (1 كوب) من المكسرات (الجوز أو اللوز أو البندق)، محمصة ومطحونة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من زبدة الثوم لدهن الخبز المحمص بالزبدة
- 1 ملعقة كبيرة الى س. العسل (اختياري)
- حفنة من الصواريخ
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- قم بدهن شرائح الخبز بسخاء بزبدة الثوم.
- قم بتحميص شرائح الخبز في الفرن تحت الشواية أو في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا.
- في هذه الأثناء، قومي بتسخين هريس الجزر قليلاً في قدر صغير على نار خفيفة، إذا رغبت في ذلك.
- قم بتوزيع طبقة سخية من هريس الجزر على كل شريحة من الخبز المحمص.
- أضيفي جبنة الفيتا المتفتتة فوقها، ثم رشي عليها المكسرات المحمصة والمطحونة.
- رشه بالعسل إذا رغبت بذلك. تبلي بالملح والفلفل.
- قومي بتزيين كل شريحة من الخبز المحمص ببعض أوراق الجرجير لإضافة لمسة من النضارة.
- تقدم على الفور.
