الحصص: 4
التحضير: حوالي 10 دقائق
مكونات
- 250 مل (1 كوب) من جبنة الماسكاربوني
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) سكر
- رشة ملح واحدة
- 1 ليمونة، قشرها
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من اماريتو
- 250 مل (1 كوب) من الكريمة المخفوقة
- 24 بسكويت أوريو
- 125 مل (نصف كوب) من مربى الكرز
- كرز ماراشينو أو الكرز المسكر
تحضير
في وعاء، باستخدام خفاقة، اخلطي الماسكاربوني والسكر والملح وقشر الجبن والأماريتو.
في وعاء آخر، اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة.
أضف الكريمة المخفوقة إلى الخليط الأول. كتاب.
اقسمي بسكويت أوريو إلى نصفين ثم قومي بإزالة الطبقة الخارجية من الصوص.
في وعاء، قومي بخلط صلصة الأوريو مع مربى الكرز.
سحق البسكويت إلى فتات.
في كل كوب ضعي طبقة من فتات البسكويت ثم القليل من خليط المربى ووزعي الكريمة المحضرة وزيني بالقليل من الكرز.
