الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
مكونات
- 400 غرام من الدجاج المطهي (الخردل الحلو وشراب القيقب)
- 4 فطائر فواكه
- 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات
- 1 عود كرفس مقطع إلى مكعبات
- 1 بصلة مفرومة
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) زيت
- 2 لتر (8 أكواب) من السبانخ الطازجة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- البقدونس الطازج للتزيين (اختياري)
تحضير
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لإعادة تسخين الفطائر لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف الجزر والكرفس والبصل، ثم حركهم بسرعة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق.
- أضف السبانخ واتركها حتى تذبل في المقلاة، مع التحريك حتى تذبل.
- تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- أضيفي الدجاج المقطع واخلطي جيدًا لتوزيع الخضروات والسبانخ.
- املأ كل فطيرة بهذا الخليط.
- اخبزيها لمدة 5 إلى 10 دقائق، حتى تسخن الفطائر جيدًا.
- تزيين الطبق بالبقدونس الطازج إذا رغبت في ذلك، ثم تقديمه على الفور.
