الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: لا يوجد
مكونات
- 1 جذع من سمك السلمون الكوهو المدخن والتوت البري المجفف مع طبقة من الجبن الكريمي (مذاب)
- 4 تورتيلا قمح صغيرة
- 1 تفاحة خضراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
- بضع أوراق من الخس أو الجرجير
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الخل البلسمي الأبيض
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- على كل خبز تورتيلا، قم بتوزيع جزء من جذع سمك السلمون الكوهو المدخن والتوت البري المجفف. أضيفي بعض شرائح التفاح الأخضر أو الخس أو أوراق الجرجير والبصل الأحمر المفروم ناعماً.
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والخل البلسمي الأبيض والملح والفلفل. رشي طبقة خفيفة من هذه الصلصة على اللفائف. لف التورتيلا بشكل محكم ثم قطعها إلى قطع صغيرة قبل التقديم.
