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Carottes rôties

Portions : 4

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 12 à 15 minutes

Ingrédients

  • 12 carottes crayons (multicolores), coupées en deux sur la longueur
  • 60 ml (4 c. à table) huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à table) sucre
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 5 ml (1 c. à thé) mélange d’herbes de Provence
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F).
  2. Enrober les carottes, d’huile d’olive, de sucre, d’herbes de Provence, du sel et du poivre.
  3. Sur une plaque allant au four et recouverte d’un tapis en silicone, répartir les carottes et laissez cuire au four, 12 à 15 minutes.

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Pâte à tarte (sucrée ou salée)

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