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Cheese cake

CHEESE CAKE

Portions : 4 – Préparation : 15 minutes

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) fromage à la crème
  • 125 ml (1/2 tasse) yogourt grec à la vanille
  • 15 ml (1 c. à table) extrait de vanille naturelle
  • 15 ml (1 c. à table) rhum brun
  • 250 ml (1 tasse) chapelure de biscuits Graham

La garniture

  • Confiture de cerise, fraise, bleuet, framboise etc…

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter le fromage à la crème et le yogourt jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
  2. Incorporer l’extrait de vanille et le rhum.
  3. Dans chaque verrine, au fond, repartir la chapelure de biscuits Graham, puis ajouter une touche de confiture, couvrir de crème, ajouter un nouvel étage de biscuits Graham puis de confiture et de crème. Réserver au réfrigérateur.

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