Rendement : 20
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) beurre
- 45 ml (3 c. à table) sucre
- 250 ml (1 tasse) cassonade
- 1 œuf
- 3 ml (1/2 c. à thé) extrait de vanille naturelle
- 250 ml (1 tasse) farine
- 8 ml (1/2 c. à table) de poudre à pâte (levure chimique)
- 2 pincées de sel
- 250 ml (1 tasse) flocons d'avoine
- 125 ml (½ tasse) chocolat Cacao Barry Ocoa, haché
Préparation
- Préchauffez le four, la grille au centre à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre, le sucre et la cassonade.
- Incorporez l’œuf, le sel, la levure, puis la farine et l’avoine.
- Incorporez les brisures de chocolat.
- Formez des boules de taille uniforme.
- Sur une plaque allant au four, recouverte d'un tapis en silicone, disposez et les morceaux de pâte, aplatissez-les légèrement de la paume de la main et laissez cuire au four 12 minutes.
- Sur une grille à biscuits, laissez refroidir.
