Côtelettes de porc classiques

CÔTELETTES DE PORC CLASSIQUES

PRÉPARATION

CUISSON

PORTIONS : 6

COUPES : Côtelettes

INGRÉDIENTS

• 6 Côtelettes de porc - coupe hôtel
• 2/3 tasse Oignon haché
• 1/3 tasse Sirop d'érable du Québec
• 1 1/2 c. à thé Sauce Worcestershire
• 1/3 tasse Ketchup
• 1 tasse Eau
• 1 Gousse d'ail hachée
• Sel et poivre du moulin au goût

PRÉPARATION

1. Faire dorer les côtelettes de porc quelques secondes de chaque côté.
2. Mélanger tous les ingrédients et verser sur les côtelettes. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes, jusqu'à ce que les côtelettes soient légèrement rosées à l'intérieur.