Portions : 4
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 2 courges spaghetti, coupées en deux et nettoyées
- 500 ml (2 tasses) crème à cuisson 35% Lactancia
- 500 ml (2 tasses) cheddar, râpé
- 15 ml (1 c. à table) origan sec
- 4 gousses d’ail, hachées
- 500 ml (2 tasses) poitrine de poulet grillé, en cubes
- 1 pincée de noix de muscade, râpée
- 60 ml (4 c. à table) vinaigre balsamique blanc
- 60 ml (4 c. à table) feuilles de persil, hachées
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffer le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F).
- Sur une plaque allant au four, recouverte d'un tapis en silicone, déposer les demi-courges et laisser cuire au four, 20 minutes.
- Dans un bol, mélanger la crème, la moitié du cheddar, l’origan, l’ail, les cubes de poulet, la muscade, le vinaigre, du sel et du poivre.
- Garnir les courges, du mélange préparé et laisser cuire encore, 20 minutes.
- Répartir le reste du cheddar sur le dessus des courges et laisser gratiner sous le gril (broil).
- Répartir le persil et servir.
