Portion : 1
Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
INGRÉDIENTS
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 200 ml de crème
- 100 ml de lait
- 2 c à thé de poudre à pâte
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 350°F ou 180°C.
- Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélangez le sucre, la farine, le sel et la poudre à pâte.
- Faites fondre le beurre coupé en morceau dans une petite casserole avec le lait, jusqu’à ébullition. Ajoutez la crème hors du feu.
- Versez ce mélange aux ingrédients secs puis mélangez. Une fois le mélange homogène, versez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson et à l’aide d’une spatule métallique, étalez délicatement.
- Enfournez pour 15 à 20 min de cuisson.
- Laissez refroidir avant de la manipuler au risque de la briser.
