Oeuf cocotte au boursin cuisine

ŒUF COCOTTE AU BOURSIN CUISINE

Portion : 4 - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 8 minutes

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) Boursin cuisine Échalote & Ciboulette
• 8 œufs entiers
• 4 tranches de jambon cuit, hachées
• 45 ml (3 c. à table) olives vertes, en tranches
• 190 ml (3/4 de tasse) fromage Mozzarella, râpée
• Poivre au goût

Préparation

1. Préchauffer le four, la grille au centre à 220° C (425° F).
2. Dans 4 ramequins, répartir la moitié du Boursin. Casser 2 œufs dans chaque ramequin, ajouter le jambon et les tranches d’olives. Répartir le reste de Boursin sur le dessus et poivrer le tout. Recouvrir de mozzarella.
3. Laisser cuire au four 7 minutes puis 1 minute de plus, sous le gril chaud.
4. Servir accompagné de croûtons de pain.