Portions : 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 400 g de poulet mijoté (moutarde douce & sirop d'érable)
- 4 pommes de terre moyennes
- 125 ml (8 c. à s.) de lait
- 45 ml (3 c. à s.) de beurre
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage râpé (emmental ou gruyère)
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Éplucher et cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter les pommes de terre, puis les écraser avec le lait et le beurre. Assaisonner avec du sel et du poivre selon ton goût.
- Effilocher le poulet mijoté et le disposer au fond d'un plat à gratin.
- Couvrir avec la purée de pommes de terre, puis saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
