Salade de carottes râpées, raisins secs et vinaigrette au yaourt

Ingrédients 

• 4 carottes, râpées (environ 2 tasses)
• 50 g (environ 1/2 tasse) de raisins secs
• 1 yaourt nature (environ 120 ml)
• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
• 15 ml (1 c. à soupe) de miel (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Instructions 

1. Mélanger les carottes râpées avec les raisins secs dans un saladier.
2. Préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt, le jus de citron, le miel (si utilisé), sel et poivre.
3. Verser la vinaigrette sur les carottes, mélanger et servir.

Produits associés

Feuilleté Gourmand au Jambon Crémeux