Salade de concombre, aneth et crème fraîche citronnée

Ingrédients

• 2 concombres, tranchés finement (environ 4 tasses)
• 15 ml (1 c. à soupe) d’aneth frais, haché
• 120 ml (1/2 tasse) de crème fraîche
• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
• 1/2 oignon rouge émincé finement
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Mélanger les tranches de concombre, l'oignon et l’aneth haché dans un saladier.
2. Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron, saler et poivrer.
3. Verser la sauce sur les concombres, mélanger délicatement et servir.