Ingrédients
- 2 pains à sandwich type sous-marin
- 1 sac de boulettes de porc sauce hamburger steak, déjà cuites et sous vide
- 1 petit poivron vert, tranché finement
- 1 petit oignon, tranché finement
- 1 gousse d'ail, finement hachée
- 15 ml (1 c. à s.) de sirop d'érable
- 15 ml (1 c. à s.) de beurre
- Sel et poivre noir au goût
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage râpé (cheddar ou mozzarella, selon préférence)
Préparation
1. Préchauffage
Préchauffez le four à 375°F (190°C).2. Préparation des légumes
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les poivrons verts, les oignons et l'ail. Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés, environ 5-7 minutes. Ajoutez le sirop d'érable, le sel et le poivre, et mélangez bien.
Videz le contenu du sac de boulettes de porc sauce hamburger steak dans la poêle avec les légumes sautés. Laissez chauffer quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
3. Assemblage des sous-marins
Ouvrez les pains à sandwich et beurrez-les légèrement. Répartissez uniformément le mélange de boulettes et de légumes dans les deux pains. Couvrez généreusement de fromage râpé.
Placez les sous-marins sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
