Ingrédients
- 130 g de thon frais, coupé en petits dés
- 30 ml (2 c. à s.) de concombre, coupé en petits dés
- 15 ml (1 c. à s.) de menthe fraîche, finement hachée
- 15 ml (1 c. à s.) de yogourt grec
- 15 ml (1 c. à s.) de jus de citron frais
- 30 ml (2 c. à s.) d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre noir au goût
Préparation
- Préparation du thon : Placez les dés de thon dans un bol.
- Mélange des ingrédients : Dans le bol contenant le thon, ajoutez le concombre, la menthe, le yogourt grec, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez délicatement pour bien enrober le thon de tous les ingrédients.
- Service : Servez le tartare de thon bien frais, accompagné de tranches de concombre pour une texture croquante. Vous pouvez également le présenter avec une salade de chou pour une touche de fraîcheur.
