PUBLICITÉ

Tartine au brie double crème, figues et noix

TARTINE AU BRIE DOUBLE CRÈME, FIGUES ET NOIX

Portions : 8 – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 5 minutes

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) pacanes
  • 2 morceaux de pain baguette 5’’ de long, coupés en deux
  • 8 tranches épaisses et rectangulaires de brie double crème
  • 4 figues, en quartiers
  • 15 ml (1 c. à table) miel
  • Fleur de sel et poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle chaude, faire torréfier les pacanes, 1 à 2 minutes.
  3. Sur chaque morceau de pain, déposer 2 tranches de brie
  4. Sur une plaque allant au four et recouverte d'un tapis en silicone, disposer les tranches de pain et laisser cuire au four, 5 minutes.
  5. Hors du four, sur les tranches de brie, répartir les pacanes, les figues et une touche de miel.
  6. Ajouter un peu de fleur de sel et de poivre.
NB : Un fromage de chèvre ou un bleu crémeux sont de bonnes options pour replacer le brie.

En lire plus

PUBLICITÉ