Portionen: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten
- 400 g geschmortes Hähnchen (süßer Senf & Ahornsirup), gezupft.
- 8 Scheiben Toastbrot
- 500 ml (2 Tassen) gekochte grüne Erbsen
- 250 ml (1 Tasse) gehackter, knuspriger Speck
- 500 ml (2 Tassen) Poutine-Sauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Poutine-Sauce in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Toastbrotscheiben leicht toasten.
- Auf jeden Teller zwei Brotscheiben legen.
- Das gezupfte Hähnchenfleisch auf dem Brot verteilen und die gekochten grünen Erbsen dazugeben.
- Den gehackten, knusprigen Speck darüber streuen.
- Die heiße Poutine-Sauce großzügig über das Ganze gießen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Sofort heiß servieren.
