Portionen: 4
Kochzeit: 45 Minuten
Zutaten
- 1 Beutel Hähnchenbällchen in Basilikum-Tomatensoße (fertig).
- 8 Lasagneblätter
- 500 ml (2 Tassen) Ricotta
- 1 Ei
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 15 ml (1 Esslöffel) italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)
- 250 ml (1 Tasse) geriebener Mozzarella
- 125 ml (1/2 Tasse) geriebener Parmesan
- 375 ml (1 ½ Tassen) Tomatensauce (zusätzlich zu der Sauce zu den Fleischbällchen).
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
- Vermischen Sie in einer Schüssel den Ricotta mit dem Ei, dem gehackten Knoblauch, den italienischen Kräutern und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Stellen Sie es beiseite.
- Kochen Sie die Lasagneblätter in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne die Hühnerbällchen in Tomatensoße bei mittlerer Hitze erwärmen.
- In einer Auflaufform eine dünne Schicht Tomatensauce verteilen. Legen Sie eine Schicht Lasagneblätter darauf. Geben Sie eine Schicht der Ricotta-Ei-Mischung darauf und dann eine Schicht der Hühnerbällchen mit ihrer Soße. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließen Sie mit einer Schicht Lasagneblätter ab.
- Bestreuen Sie die Oberseite mit dem geriebenen Mozzarella und dem geriebenen Parmesan.
- Schieben Sie die Lasagne für etwa 30 Minuten in den Ofen oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
