Zutaten
- 1 Eigelb
- 1 TL Wasabi-Paste
- 1 EL geröstete Sesamsamen
- 200 ml neutrales Öl
- 1 EL Reisessig
- Salz
Zubereitung
Eigelb, Senf und Essig verrühren. Die Mayonnaise mit dem Öl in dünnem Strahl aufschlagen. Wasabipaste und Sesamsamen unterrühren. Verrühren und abschmecken.