Portionen: 2 Personen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten
- 400 g geschmortes Hähnchen (süßer Senf & Ahornsirup)
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 125 ml (8 EL) Milch
- 45 ml (3 EL) Butter
- 125 ml (1/2 Tasse) geriebener Käse (Emmentaler oder Greyerzer)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
- Die Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser 15 Minuten lang kochen, bis sie weich sind.
- Die Kartoffeln abgießen und mit Milch und Butter zerstampfen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Das geschmorte Hähnchenfleisch zerzupfen und auf den Boden einer Auflaufform legen.
- Mit dem Kartoffelpüree bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Für 20 Minuten in den Ofen schieben oder bis die Oberseite goldbraun ist.
