Portionen: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten
- 380 g Schweinefleischbällchen in Hamburger Steaksauce (vakuumverpackt)
- 750 ml (3 Tassen) Kartoffelpüree (aus gekochten Kartoffeln zubereitet).
- 285 ml (1 1/4 Tasse) Maiskörner, abgetropft (1 Dose).
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 15 ml (1 EL) Butter (optional zum Überbacken).
- Frische Kräuter (optional, zum Garnieren)
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
- Die Schweinefleischbällchen in ihrer Sauce in einer Pfanne etwa 5 Minuten lang erhitzen, gerade genug, um sie aufzuwärmen. Die Klöße zerzupfen oder in kleine Stücke schneiden.
- In einer Auflaufform das zerzupfte Schweinefleisch und die Sauce in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
- Eine Schicht abgetropften Mais über das Fleisch geben.
- Das Kartoffelpüree darauf verteilen, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
- Falls gewünscht, einige Butterflöckchen auf das Püree geben, um es im Ofen leicht zu gratinieren.
- 25-30 Minuten in den Ofen schieben, bis die Oberseite leicht gebräunt ist und alles schön warm ist.
- Warm servieren, nach Wunsch mit frischen Kräutern garniert.
