Portionen: 2
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten
- 1 Packung Pastrami Räucherlachs (100 g)
- 300 g Spaghetti oder Nudeln Ihrer Wahl
- 125 ml (1/2 Tasse) Sahne zum Kochen 15 %.
- 90 ml (6 EL) geriebener Parmesan
- 30 ml (2 Esslöffel) Zitronensaft
- 1/2 Zitronenschale
- 15 ml (1 Esslöffel) Honig
- 1 EL frischer Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Angaben auf der Packung. Erhitzen Sie die Sahne in einem Topf bei geringer Hitze. Geben Sie den Parmesan, den Zitronensaft, den Honig, die Zitronenschale und den Dill hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie die Nudeln abtropfen und mischen Sie sie mit der Soße. Fügen Sie den in Streifen geschnittenen Pastrami Räucherlachs hinzu. Sofort servieren.
