Portionen: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten
- 380 g Hühnerbällchen in Basilikum-Tomatensauce (vakuumverpackt)
- 4 große Paprikaschoten (rot, grün oder gelb), halbiert und entkernt
- 500 ml (2 Tassen) gekochter Reis
- 30 ml (2 TL) Honig
- 125 ml (1/2 Tasse) geriebener Parmesan.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
- In einer Schüssel die in Stücke geschnittenen Hühnerbällchen mit dem gekochten Reis und dem Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Füllen Sie jede Paprikahälfte mit der Mischung aus Hühnerbällchen und Reis. Großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen.
- 25-30 Minuten in den Ofen schieben, bis die Paprikaschoten weich sind und der Käse goldbraun ist.
- Warm servieren.
