Portionen: 4
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 30 bis 40 Minuten
Zutaten
- 1 Kugel handelsüblicher Butterblätterteig
- 250 ml (1 Tasse) Parmesan, gerieben
- 250 ml (1 Tasse) Cheddar-Käse, gerieben
- 250 ml (1 Tasse) Champignons, in Scheiben geschnitten
- 3 Jalapenos, ohne weiße Membranen oder Samen, gehackt
- 250 ml (1 Tasse) Tomatensoße
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 60 ml (¼ Tasse) Butter, geschmolzen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen mit dem Rost in der Mitte auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
- Rollen Sie den Teig auf der Arbeitsfläche aus, verteilen Sie Parmesan und Cheddar, Pilze und Chilistücke.
- Rollen Sie den Teig zu einem Strang und schneiden Sie ihn in zwei Zoll dicke Stücke.
- Gießen Sie die Tomatensoße in eine Auflaufform und legen Sie die Teigrollen darauf.
- Vermischen Sie in einer Schüssel Knoblauch, Butter, Salz und Pfeffer.
- Die vorbereitete Mischung darüber gießen und 30-40 Minuten im Ofen backen.
