Gurkensalat, Radieschen und Dillvinaigrette

Zutaten

• 2 Gurken, dünn geschnitten (ca. 4 Tassen)
• 1 Bund Radieschen, in Scheiben geschnitten
• 15 ml (1 Esslöffel) frischer Dill, gehackt

Für die Vinaigrette

• 30 ml (2 Esslöffel) Weißweinessig
• 30 ml (2 Esslöffel) Olivenöl
• 30 ml (2 Esslöffel) Mayonnaise
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

1. Gurkenscheiben, Radieschen und Dill in einer Schüssel mischen.
2. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie Essig, Mayonnaise und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Das Dressing über den Salat gießen, mischen und servieren.

Verwandte Produkte

Blätterteiggebäck mit rosa Lachs im Rockefeller-Stil