Sandwich mit Schweinefleischbällchen

Portionen: 4 Sandwiches

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten

• 380 g Schweinefleischbällchen in Hamburger-Steak-Sauce (vakuumverpackt)
• 4 Sandwich-Brötchen (Typ Burger-Brötchen oder Ciabatta-Brötchen)
• 4 Salatblätter
• 4 Scheiben Tomate
• 125 ml (1/2 Tasse) Mayonnaise
• 30 ml (2 EL) Dijon-Senf (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und den Beutel mit den vakuumverpackten Schweinefleischbällchen 5-6 Minuten lang ins Wasser legen, um sie zu erwärmen.
2. In der Zwischenzeit das Sandwichbrot halbieren und in einer Pfanne oder einem Toaster leicht anrösten, damit es knusprig wird.
3. Die Tüte mit den Schweinefleischbällchen öffnen, die Bällchen ggf. halbieren, um sie an das Sandwich anzupassen.
4. Eine dünne Schicht Mayonnaise (nach Wunsch mit Dijon-Senf vermischt) auf die unteren Hälften der Brote streichen.
5. Legen Sie ein Salatblatt, eine Tomatenscheibe und dann die Schweinefleischbällchen auf jedes Sandwich. Für mehr Geschmack etwas von der Soße der Fleischbällchen hinzufügen. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Sandwiches wieder verschließen und sofort servieren.