Portionen: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten
- 380 g Hühnerbällchen in Basilikum-Tomatensauce (vakuumverpackt).
- 125 g (1/2 Tasse) kleine Nudeln (wie Orzo).
- 1,5 Liter (6 Tassen) Hühner- oder Gemüsebrühe
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL scharfe Soße (nach Geschmack)
- 1 Handvoll frisches Basilikum, gehackt
- Geriebener Parmesan zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Hühnerbällchen, ihre Soße, die kleinen Nudeln, den Ahornsirup und die scharfe Soße in den Topf geben.
- Auf mittlere Hitze reduzieren und 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Nudeln weich und die Klößchen durchgewärmt sind.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Heiß servieren, mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan garnieren.
