Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: Keine
Anzahl der Portionen: 2
Zutaten
- 1 Tube Duo de saumon (frischer Lachs und Räucherlachs)
- 1 Avocado, in kleine Würfel geschnitten
- 30 ml (2 Esslöffel) Limettensaft
- Schale von 1 Limette
- 1 EL frischer Schnittlauch oder Koriander, gehackt
- 15 ml (1 Esslöffel) Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Prise Cayennepfeffer (optional)
Zubereitung
- Leeren Sie die Tube Duo de saumon in eine Schüssel. Die gewürfelte Avocado, den Limettensaft, die Limettenschale und das Olivenöl hinzugeben. Vorsichtig mischen, um den Lachs und die Avocado gut zu überziehen.
- Den geschnittenen Schnittlauch oder Koriander dazugeben und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben einer Prise Cayennepfeffer würzen.
- Nochmals vorsichtig umrühren und dann 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
- Frisch mit Toast oder Crackern servieren.
