Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: Keine
Anzahl der Portionen: 2
Zutaten
- 1 Tube Duo de saumon (frischer Lachs und Räucherlachs)
- 1/2 Mango, in kleine Würfel geschnitten
- 1 EL frischer Koriander, gehackt
- 1 EL Tex-Mex-Gewürz
- 30 ml (2 EL) Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Tube Duo de saumon in eine Schüssel leeren. Mangowürfel, gehackten Koriander, Tex-Mex-Gewürz, Limettensaft und Olivenöl dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig mischen, um den Lachs und die Mango mit den Gewürzen und dem Koriander gut zu überziehen.
- 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
- Frisch mit Maischips, Toast oder auf einem Salatbett servieren.
