Zubereitung des Lachses: Leeren Sie den Inhalt der Tube mit den Lachswürfeln in eine Schüssel.
Vermischen der Zutaten: Geben Sie die Gurke, die Minze, den griechischen Joghurt, den Zitronensaft und das Olivenöl in die Schüssel mit dem Lachs. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mischen Sie vorsichtig, um den Lachs mit allen Zutaten zu überziehen.
Servieren: Servieren Sie das Lachstartar gut gekühlt und mit Gurkenscheiben für eine knackige Textur. Sie können es auch mit einem Krautsalat für einen frischen Touch anrichten.