30 ml (2 EL) würzige Mayonnaise (Mayonnaise + Sriracha)
15 ml (1 EL) grüne Zwiebeln, fein gehackt
15 ml (1 EL) frischer Limettensaft
15 ml (1 EL) frischer Koriander, fein gehackt.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Zubereitung des Lachses: Leeren Sie den Inhalt der Tube mit den Lachswürfeln in eine Schüssel.
Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie in die Schüssel mit dem Lachs die würzige Mayonnaise, die grünen Zwiebeln, den Limettensaft und den Koriander. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Mischen Sie vorsichtig, um den Lachs mit allen Zutaten zu überziehen.
Servieren: Servieren Sie das Lachstartar gut gekühlt und mit Süßkartoffelchips für eine knusprige Textur. Sie können es auch mit einem grünen Salat für einen frischen Touch anrichten.
