30 ml (2 EL) Kirschtomaten, in kleine Würfel geschnitten
15 ml (1 EL) frisches Basilikum, fein gehackt
15 ml (1 EL) frischer Zitronensaft
15 ml (1 EL) geröstete Pinienkerne
30 ml (2 EL) natives Olivenöl extra.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Zubereitung des Thunfischs: Die Thunfischwürfel in eine Schüssel geben.
Vermischen der Zutaten: Fügen Sie in die Schüssel mit dem Thunfisch die Tomaten, das Basilikum, den Zitronensaft, die Pinienkerne und das Olivenöl hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Mischen Sie vorsichtig, um den Thunfisch mit allen Zutaten zu überziehen.
Servieren: Servieren Sie das Thunfischtartar gut gekühlt mit gerösteten Brotscheiben für eine knusprige Textur. Sie können es auch mit einem Rucola-Salat für einen frischen Touch anrichten.
