Thunfischtartar mit Ananas und süßem Chili

Zutaten

• 130 g frischer Thunfisch, in kleine Würfel geschnitten
• 30 ml (2 EL) Ananas, in kleine Würfel geschnitten
• 15 ml (1 EL) süße Chilischote, fein gehackt
• 15 ml (1 EL) frischer Limettensaft
• 15 ml (1 EL) Koriander, fein gehackt
• 30 ml (2 EL) natives Olivenöl extra.
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Zubereitung des Thunfischs: Geben Sie die Thunfischwürfel in eine Schüssel.
2. Vermischen der Zutaten: Geben Sie in die Schüssel mit dem Thunfisch die Ananas, die süße Chilischote, den Limettensaft, den Koriander und das Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Mischen Sie vorsichtig, um den Thunfisch mit allen Zutaten zu überziehen.
3. Servieren: Servieren Sie das Thunfischtartar gut gekühlt und mit Maischips für eine knusprige Textur. Sie können es auch mit einem Römersalat für einen frischen Touch anrichten.

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